月がわりのお知らせ

ソマスキ会のメヌエ
生き生きとした体を意味するSOMA(ソマ）を大切にするまた好きになるソマスキのためのちいさなお料理会。毎回和食の基本をご紹介しています。

9／5（金曜）16:30～
9／6（土曜）13:30～
お香茶＋前菜＋主菜＋冷菓

・季節のお香茶
・美味しいお出汁のおすまし
・変わり卯の花
・皮から作る和餃子
・季節の果実の冷菓
おひとり様 1day￥4,500

季節の1day 結井言フードワーク
ランチ付き香茶のプチレシピのデモと雑穀菓子のご紹介。

9／8（月曜）10:30～2時間ほど
・旬菜サラダ＋ドレッシング
・プチランチ
・雑穀彩々菓子
・季節の香茶
おひとり様 1day￥4,500

季節の1day 結井言ごはん
旬の食材や滋味あふれる食材を集めた結井言ごはん。お料理初心者の方のためのお正月レッスン。お料理の基本から日々の暮らしのなかでの応用まで丁寧にお伝えしています。今回はお正月のプチ講座も。

12／20（土曜）10:30～
・旬菜のお正月用お吸い物
・祝い肴三種
　(黒豆/たたき牛蒡/田作り)
・鶏肉の松風焼き
・伊達巻き
・芋きんとん
おひとり様 1day￥5,500
（つまめる若芽お結び付き）