身近な素材で美味しいお料理を!

自然派スタイル

自然な素材を大切にしています。

身近な食材や自然な素材、できるだけオーガニックな素材たちを使った日々の暮らしの美味しいをご紹介しています。

また旬のもの、地のものを大切にしながら、フードマイルにも配慮した素材選びをおこなっています。


香り豊かなスパイス&ハーブ

スパイスやハーブは食材、素材の要素をよりよく引き出すもの。
またお料理のアクセントにもかかせません。

結井言のおすすめレッスン

2021年9月

結井言の菜穀ごはん

大和野菜や旬のものなど季節のおうちごはん。

1day5,000円

スパイス&ハーブテーブル

スパイスやハーブのための週末テーブル。

1day5,000円

カフェシェソア

香茶レッスン。菜食おやつや香草菓子付き。

1day4,000円

あんず会

家庭料理の基礎を学ぶ個人レッスン。

1day5,000円


※コロナ対策もあって2名様より4名様までとさせていただいております。おひとり様はオーダーレッスンとして別途お受けしています。

季節のワークショップ

香草・ハーブをつかったさまざまなワークショップ

ご予約はメールまたはお電話にて

月曜日~金曜:10:30- 21:30
土曜日~日曜:10:30- 18:30
お休み*不定休

yuicoto

神奈川県横須賀市追浜東町